Fusión entre ciruelas frescas y deshidratadas con higos, los cuales son macerados con Cabernet Sauvignon, cepa cosechada en el Valle del Malleco, por pequeñas viñas locales de la región de la Araucanía
Dando vida a una mermelada con cuerpo la cual es ideal para acompañar tablas de quesos, preparaciones agridulces con carnes blancas, repostería, vegetales etc.